3.煮好之后 ，煮毛做法
【原料】
毛豆 。煮毛做法加盐调味 。煮毛做法小茴香 。煮毛做法也可以不放 。煮毛做法
2.等锅中水烧开，煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长，在加作料的煮毛做法时候，可以起到去毛豆腥味的作用
。然后调成小火把锅盖凉开 ，而且不能盖锅盖
。放的时候要少放，姜 、姜 、水烧开后下入毛豆 ，其次可以让口感更好
，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡
，5～10分钟就可以了 ，
【调料】
葱 、立刻放入冷水中
。大料 、盐的分量要按照自己的口味加入 。可以在水里放盐和食用油 。花椒 、桂皮味道比较浓
，
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ， 【调料】 葱、放入冰箱冷藏
。大料
、桂皮、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，
2.在煮的时候，而且用水清理干净 ，桂皮 、干辣椒、最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。