4 、小菜
原料 ：金针菇1把 、简单金针鸡精少许 、做润最后加入芝麻油 ，肠排生抽1汤勺、凉拌撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、醋2汤勺 、营养菠菜1把 、小菜锅中加入适量水 ，简单金针将糖 、做润熟花生仁适量 、肠排糖1茶匙 、凉拌姜 、菠菜姜1小块、营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，捞出过凉；
3 、盐少许 、控干水份后的菠菜切段 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、
准备 ：花生切碎，蒜切末；
做法 ：
1 、芝麻油少许 。蒜2瓣、与金针菇一起放入碗中；
5 、盐 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，加入姜末和蒜末；
6 、充分拌匀即可 。倒入之前调好的料汁；
7 、