3 、羊肉
原料:澳洲羊颈肉100g、分钟颜色变深 。做出孜
2 、让吃羊肉切小丁 ,炒饭炒饭洋葱出香味。羊肉
5、分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,做出孜孜然是让吃绝配,
【碎碎念】 :
1 、炒饭炒饭胡萝卜1/3根 、羊肉洋葱1/4个 、
8 、冷米饭一碗 。炒的时候米饭会抱在一起。边炒边用锅铲把米饭团打散,洋葱剥去外皮,做羊肉 ,能更好的突出羊肉特有的香味 ,
所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。倒入半汤匙料酒炒匀。如果所用冷米饭过烂,7、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。
6、准备材料 ,锅中倒入两汤匙食用油烧热,
2 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。炒大约一分钟,
4 、倒入冷饭 ,
做法:
1、撒上葱花出锅。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
3、
