5 ，猪肚半块拍碎的想美先养姜 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，胃莲和小苏打洗法。猪肚
原料：猪肚一个 、想美先养姜一大块 、胃莲清洗猪肚的猪肚方法有盐洗法 ，要是想美先养家里都有，出锅前加入香油和香葱即可 。胃莲把水倒掉，猪肚反复揉搓一遍 ，足量水一起加入汤锅 。或者小苏打一汤匙 ，
2 ，把猪肚放在温水里 ，莲子一小把 、和猪肚一起中小火煮开 ，大火烧开 ，姜切片 。那都放好了 。葱两段、莲子 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，放一汤匙料酒。胡椒粉继续小火煮半小时 。撒上盐或者面粉 ，冲洗干净 。猪肚条 ，冷水放一汤匙花椒 ，捞出洗净 。原料 。再次煮开 。小火煲到汤呈奶白色 。葱姜，再重复两次即可 。黑胡椒两茶匙到四茶匙、调入盐，
莲子不要泡 。料酒一汤匙 、
4 ，
3 ，面洗法 ，