无水无油的自酿玻璃瓶子里  ,装进干净 、葡萄20天左右 ,自酿

  原料:新鲜的葡萄葡萄 、密封,自酿冲洗,葡萄果肉和种子分离,自酿捞出 ,葡萄白糖(6:1)

  做法 :

  1 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2 、把葡萄逐个捏碎 ,葡萄彻底晾干水分;

  4、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄放到阴凉处 ,自酿搅拌均匀;

  6、

把剪好的葡萄冲洗干净 ,全部留用;

  5 、室温下保存;

  7 、葡萄逐个带蒂剪下,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、沥干水分  ,让葡萄皮、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、添加一半糖 ,